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julho 31, 2018

Comidinhas do ENBB 2018

Postado por Erica

Nesse último sábado, 28, tivemos um super evento aqui em São Paulo 🙂 Então vem conferir as Comidinhas do ENBB 2018.

Sobre os apoiadores das Comidinhas do ENBB 2018

Nessa edição do ENBB tivemos muitos apoiadores com vários quitutes e lanchinhos maravilhosos! E no presskit vieram muitas, mas muitas comidinhas deliciosas!

As empresas entraram de cabeça e acreditaram no projeto da SV Assessoria e também em nós blogueiras.

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novembro 10, 2017

Vamos falar de bolo

Postado por Erica

Bom dia!  Hoje o post está recheado de fotos, e já que é sexta Vamos falar de bolo!  Vamos falar de coisa boa e de coisa gostosa!

Vcs sabiam que existem 3 tipos de massa principais e mais usados?

Pão de ló

É o mais conhecido e o mais usado, essa massa é feita de ovos batidos (claras em neve), açúcar e farinha de trigo. PONTO, não vai emulsificante, fermento dentre outras coisinhas mais.

Essa massa cresce pelo processo mecânico, por usar claras batidas, quando submetemos essa massa ao calor, o ar incorporado nas claras se expande e faz o bolo crescer.

É uma massa mais firme e maleável, pois isso é muito usada em grandes bolos, que levam camadas e mais camadas de recheios pesados e decorações.

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outubro 3, 2017

Docinhos para festas e eventos

Postado por Erica

Bom dia!  No post de hoje daremos algumas dicas de docinhos para festas e eventos.  Bora se deliciar?

Cupcakes

Cupcakes não podem faltar! A guloseima americana chegou ao Brasil para ficar, misturando os nossos sabores tradicionais e criando versões interessantes, como o cupcake gourmet de cappuccino.

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outubro 3, 2017

Sobremesas fáceis e rápidas

Postado por Erica

Bom dia, Mulherzinhas!  Você está toda atarefada e quer um docinho para acalmar a alma, vem que aqui temos sobremesas fáceis e rápidas.

Sobremesas fáceis e rápidas

Nesse post, que será pura gostosura, daremos dicas e receitas de sobremesas que sejam bem rápidas de fazer mas que são deliciosas e super apresentáveis.  Bora começar?

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julho 4, 2016

Dia do sanduba com Pullman

Postado por Erica

Bom dia!!
Hoje no blog é dia de…C O M I D A!!!
Tem dia, que é uma preguiça de fazer comida que queremos logo um sanduba fácil, rápido e prático.
Vem comigo que te darei umas dicas e receitas super fáceis.
Recebi da The Insiders Brasil, 3 pacotes de Pullman da linha ZERO%, sendo 2 pacotes 12 grãos e 1 integral.
O Pullman Zero Integral tem zero açúcares, zero colesterol e zero gordura trans.  Por ser fonte de fibras, favorece a saciedade e auxilia no bom funcionamento do intestino.
Já o Pullman Zero 12 grãos é ideal para quem busca uma alimentação balanceada, controlando quantidade de açúcares e gordura na alimentação, sem abrir mão dos benefícios dos grãos.
Gostei bastante pq ele é bem fofinho e dura super bem se armazenado da maneira correta.

A ideia é passar receitas fáceis e práticas para fazer rapidinho e sujando pouca louça.
Primeira receita:
No café da manha ou chá da tarde nada melhor que um pãozinho e mel.  O mel é fonte de frutose, glucose e sacarose, também fornece vitaminas e alguns minerais como o cálcio magnésio, potássio e fósforo.  Além de ser um ótimo substituto para o açúcar refinado.

Segunda receita:
É o famoso requeijão, eterno curinga, o light tem poucas calorias e exige uma quantidade menor que a margarina ou manteiga para dar um sabor todo especial ao pão.  Só precisamos tomar cuidado com o sódio que é um tanto alto, mas de vez em quando não faz mal.

Terceira receita:
Agora é hora do sanduba, você vai precisar de:

  • 2 fatias de pão Pullman
  • 3 fatias de queijo (eu usei o prato)
  • Requeijão a gosto
  • Semente de chia
  • Semente de gergelim
Faça camadas de pão, requeijão, queijo, pão, requeijão, queijo e requeijão novamente. Salpique chia e gergelim a gosto!  Leve ao microondas por 1m30s e pronto!
Veja aqui o vídeo de como fazer 🙂

 

Quarta receita:
Agora é hora do sanduba II!!

  • 2 fatias de Pullman Integral
  • Molho de tomate
  • 1 fatia de queijo
  • Requeijão
  • 2 folhas de alface
  • Azeite
Passe molho de tomate nas duas fatias de pão Pullman Integral, coloque uma fatia de queijo e passe requeijão.  Leve ao microondas por 1 minuto. Coloque duas folhas de alface no meio do sanduíche e azeite a gosto.  Pronto!
Clique aqui para ver o vídeo do passo a passo desse sanduíche.
Quinta receita:
Que tal servir uns canapés salgados para aqueles amigos que resolveram aparecer sem avisar?
É simples, rápido, gostoso e bonito.
  • 4 fatias de pão Pullman 12 grãos
  • Azeite
  • Castanhas picadas
  • Pimenta para churrasco
Corte as fatias de pão em 4 quadradinhos cada.  Coloque em uma forma ou na sanduicheira e regue com azeite a gosto, leve ao forno/sanduicheira até criar uma casquinha fininha no pão Pullman.
Tire do forno, arrume os quadradinhos em um recipiente bonito, salpique as castanhas picadas e a pimenta para churrasco.
Pronto!  Simples, fácil e rápido 🙂
Sexta receita:
Para completar e fechar com chave de ouro aquela visita surpresa dos amigos, a sugestão é um canapé doce.  Bora aprender?
  • 4 fatias de pão Pullman 12 grãos
  • Bananas fatiadas
  • Mel
  • Canela em pó
O processo é o mesmo do canapé salgado, cortar em quadrados ou triângulos, regar com azeite e levar ao forno/sanduicheira até criar uma casquinha crocante.
Arrume os pães em um recipiente bonito, coloque de 2 a 3 rodelas de banana em cada pedaço, regue com mel a gosto e salpique com canela em pó por cima.  Se vc quiser, pode clocar um cravo em cada canapé para dar um charme a mais 🙂
Para decorar, salpique um pouco de canela no prato e está prontinho!
Algumas observações:

Sempre olhe a tabela de nutrientes dos alimentos, fique atento não somente as calorias mas também sódio e gorduras.
Nunca deixe de confirmar a data de validade.

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