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outubro 18, 2018

O macarrão dentro da dieta mediterrânea

Postado por Erica

Quando se fala em dieta mediterrânea muita gente acha que as massas são proibidas.  Engano, vc pode sim comer macarrão.

Então vamos começar do começo e saber o que é e como funciona a tão famosa dieta do mediterrâneo.

E claro, daremos dicas de como incluir o macarrão de forma saudável. (mais…)

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julho 31, 2018

Comidinhas do ENBB 2018

Postado por Erica

Nesse último sábado, 28, tivemos um super evento aqui em São Paulo 🙂 Então vem conferir as Comidinhas do ENBB 2018.

Sobre os apoiadores das Comidinhas do ENBB 2018

Nessa edição do ENBB tivemos muitos apoiadores com vários quitutes e lanchinhos maravilhosos! E no presskit vieram muitas, mas muitas comidinhas deliciosas!

As empresas entraram de cabeça e acreditaram no projeto da SV Assessoria e também em nós blogueiras.

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novembro 10, 2017

Vamos falar de bolo

Postado por Erica

Bom dia!  Hoje o post está recheado de fotos, e já que é sexta Vamos falar de bolo!  Vamos falar de coisa boa e de coisa gostosa!

Vcs sabiam que existem 3 tipos de massa principais e mais usados?

Pão de ló

É o mais conhecido e o mais usado, essa massa é feita de ovos batidos (claras em neve), açúcar e farinha de trigo. PONTO, não vai emulsificante, fermento dentre outras coisinhas mais.

Essa massa cresce pelo processo mecânico, por usar claras batidas, quando submetemos essa massa ao calor, o ar incorporado nas claras se expande e faz o bolo crescer.

É uma massa mais firme e maleável, pois isso é muito usada em grandes bolos, que levam camadas e mais camadas de recheios pesados e decorações.

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outubro 3, 2017

Docinhos para festas e eventos

Postado por Erica

Bom dia!  No post de hoje daremos algumas dicas de docinhos para festas e eventos.  Bora se deliciar?

Cupcakes

Cupcakes não podem faltar! A guloseima americana chegou ao Brasil para ficar, misturando os nossos sabores tradicionais e criando versões interessantes, como o cupcake gourmet de cappuccino.

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outubro 3, 2017

Sobremesas fáceis e rápidas

Postado por Erica

Bom dia, Mulherzinhas!  Você está toda atarefada e quer um docinho para acalmar a alma, vem que aqui temos sobremesas fáceis e rápidas.

Sobremesas fáceis e rápidas

Nesse post, que será pura gostosura, daremos dicas e receitas de sobremesas que sejam bem rápidas de fazer mas que são deliciosas e super apresentáveis.  Bora começar?

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